Jamón de bellota 100% ibérico entero

Jamón Ecológico

Jamón de bellota 100% ibérico conservado con sal marina virgen que le confiere al producto un equilibrio natural de sabor y conservación , aportando esta sal 18 oligoelementos necesarios para el ser humano , sumados a los que ya aporta la carne como son las proteinas.

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Precio con iva 596,50 €

Los cerdos ibéricos puros de Juanes (sin cruce genético con otras variedades de cerdos, de ganadería de mayor producción, pero que no guardan y garantizan igual la excelencia y calidad de los sabores de la bellota), nacen y viven en absoluta libertad durante toda su vida, en un entorno extensivo en el frondoso paraje de encinares y alcornocales de la comarca Suroeste de Extremadura. La agricultura y ganadería practicadas son regenerativas, cuidando tanto de árboles, como de fauna y vegetación.

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